冷凍塩サバの南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスジにさからって薄切り。
   耐熱容器に★と玉ねぎを入れ蓋をし、レンジ600wで3分。
   そのままら3分蒸らす。

2. 2

   塩サバを冷凍のままそぎ切り。
   片栗粉をつける。

3. 3

   フライパンに2〜3cmの油を入れ170度で揚げる。

4. 4

   両面きつね色になったらバットにあげる。
   油がきれたら熱いうちに①に入れなじませる。