素朴なおやつ 餡子をのせて♪ 焼きおから餅 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- おから
- ５０ｇ
- 強力粉
- １０ｇ
- こし餡（お好みの餡子）
- 大匙 ３
- オオバコ
- 小匙 １
- 塩
- 一つまみ
- 水
- １００ｍｌ
作り方
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- 1
- ボールにおから、強力粉、水、オオバコ、塩を入れて混ぜ合わせる
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- 2
- フライパンを弱火～中火で加熱して１を４等分ぐらいに分けておき、３～４分加熱 生地が固まってきたらひっくり返す
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- 3
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- ひっくり返したら餡子をのせて蓋をして弱火で７～８分蒸し焼きする
☆油なしで焼いたのでひっくり返るのにこべりつきました 油をうっすらひいた方が綺麗に焼けると思います
-
- 4
- できあがり♪
きっかけ
甘いものが食べたくてボリュームアップで作ってみました
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