ずいきともずくと新生姜の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜であらかじめ甘酢漬け、又はがりを作っておきます。なければ市販の甘酢漬け、がりで代用できます。
   レシピＩＤ：1990022018

2. 2

   ずいきはさっとゆで、皮を剥いて水に１０分さらしておきます。
   水気を切り、細切りにします。
   もずくは洗って水気を切り、３センチ程度に切ります。

3. 3

   新生姜を細切りにし、漬けておいた甘酢大匙１杯と共にボウルに入れます。
   全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成。