ヨウサマの『タニタ式』エビとイカのアヒージョ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍食品のエビ、イカ、いんげんを５ｃｍに切り揃えたもの、ニンニクのみじん切り、半分に切ったプチトマト、白ワインでマッシュルームの水煮を汁ごと全ての水気が無くなるまで強火で炒める。

2. 2

   水分が無くなったところにオリーブオイルを加え具材を中火で揚げ焼きする。具材にオリーブオイルが絡まったら、皿に盛り付ける。