負けるな暑さ、あっさり茗荷の豆腐サラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
酔いどれんぬ
すっかり暑くなってきましたよね。。。そんな時に嬉しい火を使わずに簡単にできる、あっさりおかず。
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

絹ごし豆腐
1/2丁
みょうが
２本
レタス
４枚
ごま油
大匙１杯
醤油
大匙１杯

作り方

  1. 1
    レタスを洗って一口大にちぎります。茗荷も洗い、細切りにし、豆腐は一口大に切ります。
    皿にレタス、豆腐、茗荷の順に盛り付けます。
  2. 2
    上から醤油とごま油を回しかけ、完成。
    お好みでラー油を足してもぴりっと美味しいですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すっかり暑くなってきましたよね。。。そんな時に嬉しい火を使わずに簡単にできる、あっさりおかず。

公開日：2014/05/20
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
みょうが日本酒に合うおつまみ絹ごし豆腐
関連キーワード
茗荷 豆腐 サラダ 夏バテ
料理名
豆腐と茗荷のあっさりサラダ

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 4 件）

2020/08/12 20:58
豆腐とミョウガの組み合わせ最高ですね♪レシピありがとうございました♡♡
せり7
作っていただきありがとうございます！
2019/04/18 10:20
生の茗荷ではなく甘酢漬けの茗荷をそのままのせてしまいました(^^;)でもすっきり爽やかですっごく美味しかったです(｡◕‿◕｡)♪
nyan260
作ってくださってありがとうございます。
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

みょうがの人気ランキング

1位 きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え
2位 おつまみにぴったり♡みょうがと大葉のアボカド和え
3位 きゅうりの薬味サラダ
4位 一番人気のみょうがの食べ方♪
5位 みょうがたけの甘酢漬け
6位 さっぱりおいしい！みょうがときゅうりのサラダ
7位 香りがたまらない♡お弁当にも♡みょうがの玉子焼き
8位 ミョウガの茎の甘酢漬け
9位 冷しゃぶサラダ♪自家製★大根おろしドレッシングがけ
10位 大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。
みょうがのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

日本酒に合うおつまみ
TOP10
絹ごし豆腐
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする