竜田揚げのポケットサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大になるように、４つに切り分ける。●で揉みこんで１０分ほど置き、下味をつける。
- 2 表面に片栗粉をつけ、１７０℃のサラダ油で４～５分揚げる。火が通ったら油を切っておく。
- 3 サニーレタスは洗ってから水を切り、一口大にちぎっておく。
- 4 食パンは半分に切り、表面に軽く焼き色がつくまでトースターで焼く。
- 5 食パンに切り込みを入れ、竜田揚げ、サニーレタスを詰める。マヨネーズをかける。
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