ツナとトマトとほうれん草のスパゲティ レシピ・作り方

ツナとトマトとほうれん草のスパゲティ
けいちゃん088
けいちゃん088
ツナが入ったうま味たっぷりのスパゲティです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトは2cm角のさいの目にする。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。冷凍ほうれん草はレンジで解凍しておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかける。にんにくをじっくり炒める。
  3. 3 にんにくの香りが出てきたら中火にし、玉ねぎも入れてしんなりするまで炒める。
  4. 4 スパゲティをゆで始める。
  5. 5 フライパンにトマト、ツナ(汁ごと)を入れて炒める。トマトが崩れてきたら塩、コンソメ、砂糖、バジル、オレガノで調味する。
  6. 6 スパゲティが茹で上がったらフライパンに入れる。ほうれん草も入れて炒め合わせる。(水分が足りない場合は茹で汁を適宜加える)
  7. 7 塩、こしょうで味を調える。

きっかけ

トマトとツナのスパゲティにほうれん草も入れました。

おいしくなるコツ

にんにくは弱火でじっくり炒めると風味が良くなります。 ツナは缶の汁ごと入れるとうま味がよく出ます。 砂糖はトマトの酸味を抑え、うま味を加えるために入れました。

  • レシピID:1990025411
  • 公開日:2014/04/29
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カテゴリ
トマト系パスタトマト全般ほうれん草ツナ缶ツナパスタ
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簡単 イタリアン パスタ トマトパスタ
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つくったよレポート(1件)

  • へんてこぽこりんママ
    へんてこぽこりんママ
    2015/04/13 14:24
    ツナとトマトとほうれん草のスパゲティ
    ツナの旨味がたっぷりで、家族みんな喜んで食べてくれました^^v苦手なほうれん草も気がついたらなくなっていました♪♪美味しいパスタ、ごちそうさまでした☆☆

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