皮ごと食べよう☆蒸し野菜 青じそドレで温サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 蓮根は５ミリ幅ぐらいの半月切りにカットして酢水につけてあく抜きする
-
2
薩摩芋は輪切り、じゃが芋は４等分、人参は輪切りにカット
☆野菜の切り方は大きさによってお好みにカットしてください - 3 蒸し器に野菜を並べて中火で６～８分ぐらい加熱して爪楊枝がスゥ～と刺さる硬さになるぐらい加熱
-
4
レタスを手でちぎってお皿に敷き詰め、３の野菜を置き、混ぜあわせた☆印をかけて出来上がり♪
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