ごぼうの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは洗って10ｃｍにきり水から7分くらい下ゆでする。
   ザルにあげ水気を取り、牛肉を巻いていく。

2. 2

   鍋に★を入れ、煮汁がひと煮立ちしたら、牛肉の巻き終わりを下にして入れ、落し蓋をして弱火で15～20分煮る。
   途中で上下をかえす。

3. 3

   照りがでたら完成。