ほたてときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は研いでからざるにあけ、３０分ほど水をきる。

2. 2

   きのこは食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   炊飯器にお米を入れ、ほたて水煮缶の汁を入れる。水を足して２合の水加減にし、ほたて、きのこ、しょうゆ、塩、和風だしの素を入れてひと混ぜしてから炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら１０分ほど蒸らす。