材料（１人分）
- 冷凍うどん
- １玉
- 油揚げ☆
- １枚
- 水☆
- 大さじ２
- みりん☆
- 大さじ１
- 醤油☆
- 小さじ１／２
- ネギ（小口切り）
- 長さ１０ｃｍ
- ＜汁＞
- 水
- ２００ｃｃ
- だしの素
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ１／２
- 醤油
- 小さじ１
- みりん
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 冷凍うどんは袋の指示通りレンジで加熱して
丼に入れる。
-
- 2
- ＜汁＞
汁の材料すべてを小鍋に入れて沸騰させ、ネギを入れてさらに１５秒ぐらい加熱する。
①の上にかける。
-
- 3
- ☆を２０ｃｍのフライパンに入れて中火で加熱して、水分がなくなる寸前
で火を止める。
②の上に盛り付ける。
きっかけ
なるべく簡単・時短で作れるように、色々やってみて、今はこれに落ち着いてます。
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