甘〜い♡甘〜い♡お子ちゃまカレー レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
-
1
玉ねぎはくし切りにする。
人参、サツマイモ、かぼちゃを１cmの角切りにする。 -
2
厚手の鍋にバター（オリーブオイル）を入れて火にかけ、ひき肉をほぐしながら炒める。
ほぐれたら玉ねぎ、人参、サツマイモの順で加えて炒める。 - 3 かぼちゃ、水、りんごジュースを加えてフタをし弱火〜中火で具材が柔らかくなるまで１５〜２０分煮込む。途中灰汁が出たら取る。
- 4 ココナッツミルクを加えて再び煮立ったら、火を弱めカレールウを加えて溶かし、かき混ぜながらとろみがつくまで煮込む。
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- 料理名
- お子様カレー
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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