秋と夏の狭間に、舞茸とアスパラの大葉ジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   自家製大葉のジェノベーゼソースを使います。レシピID: 1990020626
   
   鍋に湯を沸かし、パスタを袋にかかれた時間茹でます。

2. 2

   アスパラを斜め切りに、舞茸は手でほぐします。
   パスタゆであがり１分前にそれらを加え、茹でまず。
   ざるにあげ、水気をしっかりきります。

3. 3

   ボウルに入れ、ジェノベーゼソースと合えます。
   
   
   お好みでさらに粉チーズをかけても、、、至福です。