チーズでまろやかゴーヤちゃんぷる レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半分に割り、たねとわたを取って薄切りにし、塩をまぶして少しおき、水にさらしてザルにあげ水気を切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、ゴーヤを炒める。全体に油がまわったらツナとほんだしを加えて炒める。

3. 3

   火が通ったらピザ用チーズを加えて軽く炒め合わせる。