コロコロ新じゃがバジル焼き レシピ・作り方

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soraちゃんママ
新じゃがはやっぱり皮付きで!揚げずにレンジで加熱してからソテーしました。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

新じゃが(小さいもの)
20個
オリーブオイル
大さじ2
バジルペースト
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1
    よーく洗ったじゃがいもを耐熱皿にいれ、レンジ600wで10分柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとじゃがいもを入れて中火でたまに転がしながら、軽く焼き目がつく位に焼く。
  3. 3
    バジルペーストと塩胡椒を加えて軽く炒め合わせる。
  4. 4
    お料理の幅が広がる!バジルペーストの作り方
    レシピID:1990021267

おいしくなるコツ

新ジャガは小さめのものを用意して下さい。バジルペーストがなければ乾燥バジルでも。

きっかけ

とれたばかりの小さいじゃがいもとパパが作ってくれたバジルペーストを使って。

公開日:2013/06/18

関連情報

カテゴリ
新じゃが
関連キーワード
新じゃが 丸ごと バジル 揚げない
料理名
じゃがいものバジルソテー

このレシピを作ったユーザ

soraちゃんママ 野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!

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