材料モミモミ！朝焼くだけの簡単豚ねぎ塩焼弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚バラ薄切り肉
- １００g
- ねぎ
- １／２本
- 塩麹
- 小さじ１
- 酒
- 大さじ１
- ごま油
- 大さじ１
- レモン汁
- 小さじ１
- 塩胡椒
- 適量
作り方
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- 1
- ポリ袋に肉、薄切りにしたねぎ、調味料を全部入れモミモミする。（前日に仕込んでも、焼く直前でもオッケー！このまま冷凍保存しちゃってもいいです。）
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- 2
- 油をひかないで、弱火から中火のフライパンで肉に火が通るまで焼く
おいしくなるコツ
塩麹でお肉が柔らか！時間のあるときに仕込んでおけば後は焼くだけ楽チン！
きっかけ
パパのお弁当用に☆
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