ワインがすすむ、たけのことエリンギのジェノベーゼ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- たけのこは予め糠で灰汁抜きしておきます。
たけのことエリンギをそれぞれ薄切りにします。
トースター又は魚焼きグリルで３，４分。表面に焼き目がつくまで焼きます。
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- 2
- ボウルに入れたらジェノベーゼソースを加え、混ぜ合わせれば完成。
きっかけ
自家製パセリのジェノベーゼソース（レシピID: 1990020072）で作る、簡単ヘルシーで女子会にお勧めのおつまみです。
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