ビールのお供に、燻製ちくわとキュウリの中華風 レシピ・作り方

ビールのお供に、燻製ちくわとキュウリの中華風
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
イージースモーカーで作る簡単ちくわの燻製(レシピID: 1990016799)を使ったビールにあうピリ辛おつまみです。

材料(2人分)

  • ちくわの燻製 1本
  • キュウリ 1本
  • 醤油 大匙1/2杯
  • 大匙1杯
  • 豆板醤 小匙1/2杯
  • 胡麻油 小匙1杯

作り方

  1. 1 ちくわはあらかじめ薫製にしておきます。
    レシピID: 1990016799
  2. 2 きゅうりは洗い、細めの短冊切りにします。ちくわも同じ細さに切ります。
    ボウルに全ての調味料を入れたら良く混ぜ、そこに具材を加えて和えたら完成。
  3. 3 すぐに食べても、一日冷蔵庫で寝かせてもどちらでも美味しいですよ。

きっかけ

イージースモーカーで作る簡単ちくわの燻製(レシピID: 1990016799)を使ったビールにあうピリ辛おつまみです。

  • レシピID:1990019826
  • 公開日:2013/03/23
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カテゴリ
燻製
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ちくわ きゅうり 燻製 イージースモーカー
料理名
燻製ちくわとキュウリの中華和え
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