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ごぼうの卵とじ レシピ・作り方

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ryuku55
簡単もう一品♪
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

ごぼう
１本
☆だし汁
１カップ
☆酒・醤油
大さじ１
☆砂糖
大さじ１/２
卵
３個
★ねぎ・三つ葉・焼きのりなど
適量
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作り方

  1. 1
    ごぼうをささがきにして、酢水にはなし、アクをぬき、水気をきる。
  2. 2
    鍋に☆を煮立て、①を入れ中火で煮る。
  3. 3
    ゴボウがしんなりしてきたら、溶き卵を加えて蓋をし、卵に火が通ったら、お好みで★を添えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゴボウの袋に記載されていたので～夕食のもう一品に♪

公開日：2013/03/19
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関連情報

カテゴリ
ごぼう

このレシピを作ったユーザ

ryuku55

つくったよレポート（ 2 件）

2013/04/27 18:09
葱を添えました＾＾ 牛蒡の卵とじ、美味しかったです☆ ごちそうさまでした♪
だいすけ3
おいしそー(*^▽^*)いつもぉ☆大感謝です(≧▽≦) ただ…残念？なお知らせ…です…。ＧＷあけからお仕事始めるので…あまりレポ出来なくなるかもです(T-T)↘
2013/03/22 21:55
ごぼう意外にも沢山入れてしまいましたが…味付けは忠実に守りました(笑)子供たち具合悪いと品数作れなくてね(^_^;)しかも半分食べたあとに撮影。美味しかったぁ♥
kram
おこちゃま達ーだいじょぉぶかぁい(>_<) 具合悪いとさらにべったり～で、寝ても…と、大変だものね(>_<)無理せずー簡単なのを量でね♡マミーも体調崩さずーね♡

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