ココアで簡単♪チョコレートケーキ レシピ・作り方
材料（数人分）
- ココア（無糖） ３０g
- 薄力粉 ７０g
- バター １００g
- グラニュー糖 １００g
- 溶き玉子 ２個
- くるみ ３０g
作り方
-
1
ボウルにバターを入れて
バターが柔らかくなるまでレンジにかける。
グラニュー糖を入れて
ホイッパーで混ぜ合わせる。
溶き玉子を３回に分けて加え、混ぜ合わせる。 -
2
クルミは５㎜角程度に
手で割り、フライパンで軽く炒めて冷まし、①に加える。
薄力粉とココアをふるいにかけて①に加えて混ぜる。 -
3
パウンド型（２１cm）に
クッキングシートをしき、
②を入れる。
オーブン１７０℃で３０分焼く。
- 4 焼きたても食べられますが、翌日は味が引き締まってベストのお味です。
-
5
冷凍しても美味しさ、ほぼ変わらず。
解凍時間ゼロでも引き締まった感じで美味。
私は、日本人好みのふわふわ♪よりも欧米人好みのどっしり系が好きなので。
個人的好みありです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チョコレートケーキ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
セネガルパロットさくら2021/09/30 00:04
無糖ココア+グラニュー糖をインスタントココアで代用。オーブン代わりにフライパンで焼いてみました。全粒粉を使ったので真っ黒になっちゃいましたが（笑）美味しかった!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
