私の定番☆しっかり濃厚チーズケーキ レシピ・作り方
材料（18cm丸型人分）
- クリームチーズ 200g
- 砂糖 60g
- 卵黄 2個
- 薄力粉 30g
- ラム酒 大さじ1
- 生クリーム(植物性ok) 1カップ
- レモン汁 大さじ1
作り方
-
1
型にクッキングシートをしく。
耐熱ボウルにクリームチーズをいれレンジで柔らかくする。
オーブンを180度に余熱。 -
2
クリームチーズを練る。
砂糖を加えよく混ぜる。
卵黄をつずつ加え混ぜる。
レモン汁とラム酒を加え混ぜる。
薄力粉をふるって加えてまぜる。
生クリームを加えて混ぜる -
3
型に生地を流し入れる。
オーブンで35分焼く
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- カテゴリ
- ベイクドチーズケーキ
- 料理名
- ベイクドチーズケーキ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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ぴぐ2013/04/25 16:21
混ぜるだけで簡単なのに本格的ですね！！(*^O^*)
家族にも大好評でした★また作ります！ごちそうさまでした(＾ω＾)
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