絹厚揚げ豆腐&大根の味噌汁 レシピ・作り方

絹厚揚げ豆腐&大根の味噌汁
ryuku55
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絹厚揚げ豆腐の油抜きせずが、いいと思う味噌汁♪ずぼらなだけ…?笑

材料(3人分)

  • 絹厚揚げ豆腐 1/4個
  • 大根 大5cm
  • だし汁 600cc
  • 味噌 大さじ3
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 大根、絹厚揚げ豆腐はそれぞれ食べやすく切る。
  2. 2 鍋にだし汁と大根を火にかけ、沸騰したら絹厚揚げ豆腐も加え、大根が柔らかく透明になるまで中弱火で火にかける。
  3. 3 火を弱めて味噌をとき、味の素を加えたら出来上がり♪

きっかけ

本日のお味噌汁☆

  • レシピID:1990018464
  • 公開日:2012/12/17
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つくったよレポート(2件)

  • 小太郎1212
    小太郎1212
    2017/08/16 19:07
    絹厚揚げ豆腐&大根の味噌汁
    |*・ω・)ノ こんばんわぁ☆
    北陸は本日少し肌寒い日のスタートだったのでお味噌汁を朝ご飯にしたよ~^^厚揚げの代用で木綿豆腐で御免ね❤おご馳走様ね~❤^^❤
  • amago019
    amago019
    2013/05/01 21:56
    絹厚揚げ豆腐&大根の味噌汁
    さきほどはレポートを有難う御座いました。遅い夕食に味噌汁作りました。厚揚げも大根もほっこり美味しかったです。御馳走様でした!

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