しめじと白菜とにんじんの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突を取り、ほぐしておく。にんじんは皮をむき短冊切りにする。白菜は横方向に細切りにする。

2. 2

   鍋に水、しめじ、にんじん、白菜を入れ、火にかける。煮立ったらだしの素を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   野菜としめじがやわらかくなったら、味噌を入れて煮溶かす。