しめじと白菜とにんじんの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 しめじは石突を取り、ほぐしておく。にんじんは皮をむき短冊切りにする。白菜は横方向に細切りにする。
- 2 鍋に水、しめじ、にんじん、白菜を入れ、火にかける。煮立ったらだしの素を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 3 野菜としめじがやわらかくなったら、味噌を入れて煮溶かす。
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