リメイク♪ひじきの煮物→混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯 茶碗2杯
- 冷凍ひじき煮(ID1990000750 100g
- 薄焼き玉子(ID1990000693) 玉子1個分
- 小ネギ(小口切り) 2つまみ
- 紅生姜 数本
作り方
-
1
冷凍ひじきをレンジで解凍してご飯と混ぜる。
※冷凍ひじきを解凍した時、水分や臭いが気になれば、フライパンで酒小さじ1と一緒にさっと炒めてもよい。 -
2
①をココット(大)に入れて型抜きする。
ご飯の上に細切りにした
薄焼き玉子→ネギ→紅生姜の順にトッピングしたら完成です。 - 3 ※ご飯を寿司飯にしてもいいですね。
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関連情報
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
S&B きざみわさびコンテストでS&B賞
「食べるダイエット」(弘前大学と楽天レシピの共著)で私のレシピ(牛丼)が表紙に♪
6レシピ掲載していただきました。
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