びんちょうまぐろのカルパッチョ レシピ・作り方

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鎌倉梅子
びんちょうまぐろ、カルパッチョにすると旨い♪
タレもこれだと簡単！

材料（１人分）

びんちょうまぐろ
50g
たまねぎ（スライサーにかける）
10g
醤油☆
小さじ１
オリーブオイル☆
小さじ１
酢☆
小さじ１

作り方

  1. 1
    びんちょうまぐろを5㎜厚
    にカット。
    玉ねぎは水にさらして
    ギュッとしぼる。
    お皿にまぐろを並べ、玉ねぎをのせる。
  2. 2
    ☆を混ぜ合わせてたれを作る。
    タレを①の上にかけたら
    完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お安いびんちょうを美味しく食べたいので。

公開日：2012/11/21
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カテゴリ
マグロ

このレシピを作ったユーザ

鎌倉梅子 食べること、料理することが何より好きです。 受賞歴等 ヤマサ　リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞 Ｓ＆Ｂ　きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞 「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪ ６レシピ掲載していただきました。

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