キノコ♪ノコノコ♪きのこ鍋 レシピ・作り方

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soraちゃんママ
いろんなキノコをたくさんいれて♪土鍋を囲んであったまろう♥なめこがいい仕事をしてくれてます。
肉団子も簡単にてづくり！

材料（４人分）

なめこ
１袋
しいたけ
４個
舞茸
１袋
しめじ
１袋
えのき
１袋
とうふ
１丁
もやし
１袋
ねぎ
２本
豚肉
１００g
＊鳥ひき肉
１００g
＊ショウガ（みじんぎり）
３cm
＊ねぎ（みじんぎり）
１０cm
＊塩胡椒
適量
＊片栗粉
小さじ２
お好きな鍋の素
１袋

作り方

  1. 1
    肉団子を作る。ボウルに＊の材料を入れこねる。一口大に丸める。
  2. 2
    土鍋にスープを入れる。
    ねぎを斜め切りにしていれる。豚肉を食べやすい大きさに切って入れる。
    キノコ類の石付きを取る。
  3. 3
    シイタケを半分に切っていれる。しめじ、えのき、舞茸はバラしていれる。
    もやし、なめこ、をいれる。
    肉団子をいれる。
    豆腐を６等分に切っていれる。
  4. 4
    フタをして火にかけに立ったら10分くらい煮込む
  5. 5
    たくさんのキノコ☆みているだけで楽しい♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

入れて煮込むだけです。きのこはいろんな種類を入れてみて下さい。めずらしいキノコをいれると盛り上がります。

きっかけ

キノコが大好きなファミリーなので週末はキノコ鍋パーティをしました。

公開日：2012/11/19
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋
関連キーワード
ヘルシー 鍋 パーティー あたたまる
料理名
鍋

このレシピを作ったユーザ

soraちゃんママ 野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！

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