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捨てないで!大根の葉っぱのガーリック炒め レシピ・作り方
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100円以下
soraちゃんママ
しゃきしゃき☆ニンニクの香りが食欲をそそります。大根の葉っぱだって栄養たっぷり!立派なおかずに!
材料(2〜人分)
大根の葉
1本分
ニンニク
3かけ
ごま油
大さじ1
塩胡椒
適量
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作り方
1
大根の葉っぱを洗い、3cmくらいにざく切りにする。
2
フライパンにごま油とつぶしたニンニクを入れ中火にかける。ニンニクの香りが出てきたら大根の葉っぱを加え強火で一気に炒める。
3
塩胡椒で味を付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の葉を捨てないで利用して
公開日:2012/11/13
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大根
関連キーワード
エコ
くず野菜
ビタミン
節約
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!
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