簡単お吸い物　とろろ昆布＆水菜 レシピ・作り方

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ブ〜子
濃い目のだしで作る、煮込まずあっという間にできちゃうお吸い物です
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

だし汁（あご）
４５０ｍｌ
水菜（３センチにカット）
４つまみ程度
とろろ昆布
２つまみ
調味の素（デラックス醤油）
小匙　１
酒
小匙　１
塩
一つまみ

作り方

  1. 1
    なべにだし汁を入れて中火にかける
  2. 2
    沸騰してきたら、酒、調味の素を入れて塩で味を整える
  3. 3
    ３センチにカットした水菜と、とろろ昆布をなべに入れる
  4. 4
    とろろ昆布が広がって、再び沸騰してきたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃い目のだしで、簡単につくてみました 調味料の種類によって味が違うので、量はお好みで調節してください

きっかけ

濃い目のだしで簡単なお吸い物を作りました

公開日：2012/11/30
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関連情報

カテゴリ
お吸い物

このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 ２０１９年　 マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ！

つくったよレポート（ 5 件）

2013/09/17 02:16
うーん、これがなんとも美味しいですね。 良いと思います。 なんともはまりそうです。 日本人であるというか、何か感じますね、この美味しさは。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
ルンルン気合いさん　おはようございます♪私のレシピ、おっかないぐらい素朴なもの多いですが、作ってもらえて嬉しいです　素朴さが伝わって味わってもらえて光栄です
2013/05/17 17:16
美味しかったです。とろろの使い道が増えました♪
みえ仔
みえ仔さん　おはようございます　いつもレポ嬉しいです　つくレポを作ってみたくて‘とろろデビュー’したんです（笑）たまご焼きは巻くのが苦手なんです　食べるのは好き
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