ワインにシャンパンにホタテカルパッチョ梨のソースで レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ホタテのお刺身を薄切りにします。
梨を摩り下ろし、軽く塩、胡椒します。
梨ソースにホタテをからませ、冷蔵庫で３０分程置いて味をなじませます。 - 2 器に盛り付け完成。
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- カテゴリ
- 梨
- 料理名
- ホタテの梨香るカルパッチョ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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