野菜にもシーフード二も、マンゴードレッシング レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- マンゴーピューレ １００ｇ
- 白ワインビネガー ５０ｃｃ
- EXヴァージンオリーブオイル １００ｃｃ
- 蜂蜜 大匙１杯
- 塩 小匙１杯
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 全ての材料をミキサー又はFPに入れて良く混ぜます。滑らかになったら小瓶に移し、冷蔵庫でしっかり１時間以上味をなじませ完成。
- 2 サラダにかけて、魚介のカルパッチョにかけてどうぞ。
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- カテゴリ
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- 料理名
- マンゴー・ドレッシング
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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茹でた海老にかけても美味しい、マンゴーの爽やかなドレッシングです。