ラタトゥイユの三段活用、ラタトゥイユの冷製パスタ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
作りおき可能なラタトゥイユ（ID：1990016631）を活用し、一品であら簡単、でもまあ美味しい、やだお野菜たっぷりできれいになれちゃう？夏の冷製パスタ。
材料（２人分）
- パスタ １６０ｇ
- ラタトゥイユ 大匙６杯
- モッツァレラチーズ（あれば） ４０ｇ
- EXヴァージンオリーブオイル 大匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
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1
鍋にたっぷり湯を沸かし、パスタを茹でます。茹であがったらざるにあげ流水でしっかり冷やしたら水気を切ります。
大きなボウルに入れ、オリーブオイル、ラタトゥイユを加えます。 - 2 さらにちぎったチーズを加え、良く混ぜ合わせます。塩、黒胡椒で軽く味をととのえて完成。
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
- 料理名
- ラタトゥイユの冷製パスタ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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なっちゃんまま2021/11/15 23:57
美味しく頂きました。
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