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わかめと豆腐と油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
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けいちゃん088
定番の具材も、いろいろ組み合わせるとまた違ったおいしさになります。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
乾燥わかめ
ひとつかみ
木綿豆腐
1丁
油揚げ
1枚
水
800cc
味噌
大匙4
和風だしの素
小匙1
作り方
1
豆腐は大き目のさいの目に切る。油揚げは短冊状に切る。
2
鍋に水を入れて沸かし、豆腐と油揚げを入れる。油揚げがしんなりとしてきたらだしを入れ、味噌をとく。
3
乾燥わかめをいれて、戻ったらお椀によそう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わかめは火を通しすぎると柔らかくなってしまうので、煮過ぎないようにしてください。
きっかけ
定番の具材を組み合わせてみました
公開日:2012/08/08
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みそ汁
汁物
和食
定番
料理名
わかめと豆腐と油揚げの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
けいちゃん088
お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。
つくったよレポート(
3
件)
2018/01/09 06:14
美味しいお味噌汁で温まりました ご馳走様でした
amnos73
定番の組み合わせはほっとするおいしさですよね。レポートありがとうございました。
2014/05/26 22:48
からだをあたためるのに、お味噌汁っていいですよね★ おいしかったです◎
やあ☆こ☆あや
お味噌汁は色々な具材で楽しめていいですよね。レポートありがとうございました。
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