弁当救世主伝説その１３５、キノコのピリ辛金平 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
食物繊維たっぷりでヘルシーなキノコと、ビタミンたっぷりのニンジンを使った、忙しい朝にもあら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれる、お肌に嬉しいご飯の友です。
材料（１人分）
作り方
-
1
エリンギ、ニンジンを同じ太さの拍子切りにします。
フライパンを火にかけたら油を入れ、全体に広げ、野菜を加えます。 -
2
１，２分しんなりするまで炒め、軽く焼き目がついたところで味醂、醤油を加えて軽く煮飛ばして火を止めます。
粗熱がとれるまで置き、味をなじませます。 - 3 弁当箱につめ、黒胡麻を散らせば完成。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- キノコとニンジンのピリ辛金平
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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