大なめこと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐はさいの目に切る。大なめこは石づきを取ってばらしておき、さっと熱湯にくぐらせる。
- 2 なべに水を入れて沸かし、顆粒だしを入れ、味噌を溶く。豆腐を入れて軽く煮て、最後になめこにさっと火を通す。
- 3 おわんに盛って、小ねぎを散らす。
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