ホッコリじゃが芋とピーマンのグラタン風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは小さくカットしたら笊に並べて天日干しをします。干し野菜レシピはこちらを参照にしてください→*megmako*さんID：1500001536

   

2. 2 じゃが芋は皮付きのまま賽の目に切ってルクエに入れて６００Wで3分加熱。
   ☆後からまた火を通すので軽く火を通しました。ゆでたり蒸したりお好きな方法で！
3. 3 ボールに卵･牛乳:･コンソメ顆粒をを入れて混ぜ合わせ、ピザ用チーズを入れてかき混ぜ卵液を作る
4. 4 粗熱が取れたジャガイモとピーマンを入れて混ぜあわせたら、軽く塩･胡椒をふる

   

5. 5 耐熱皿に入れて２３０度で２０分ぐらい、卵液が固まるまで焼く

   

6. 6 できあがり！