弁当救世主伝説その９５、梅香るタケノコふくさ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコを粗い微塵切りにします。ボウルにご飯を入れ、タケノコ、千切った梅干し、酢、塩を加えたら切り混ぜます。
   二等分し、俵型に成型します。

2. 2

   ボウルに卵を割入れ、水、塩を加え溶きほぐします。
   フライパンを中弱火にかけ、油を入れたら卵液を流しこみ、薄焼卵を作ります。

3. 3

   卵を二等分し、ご飯を包めばできあがり。