弁当救世主伝説その８２、ブロッコリーチーズの卵焼き レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
彩りも春らしく、行楽弁当にも使えるチーズがふんわり洋風の卵焼き。お弁当のおかずとしてはもちろん、ビール、ワインのあてにも使える一品です。
材料（１人分）
作り方
-
1
あらかじめ茹でておいたブロッコリーを微塵切りにします。
卵をボウルに割入れ、そこに水、ブロッコリー、粉チーズ、塩を加えて良く混ぜます。 - 2 フライパンを中弱火にかけ油をいれます。温まったところで油を全体に回し、卵液を流し入れます。
-
3
軽くかきまぜ全体が半熟状になったら、奥から手前に巻いていき、火をとめ、１分おいて落ちつけます。
まな板にとりだし、４等分すれば完成。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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