素朴な大人のおやつ！ ビール味のおから団子 レシピ・作り方
材料（４個人分）
- 生おから ５０ｇ
- 片栗粉 ２０ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 発泡酒 ３０ｇ
- オリーブオイル（焼く時用） 小匙 半分
作り方
- 1 生おから、片栗粉、塩をボールに入れたら、発泡酒を入れて手で捏ねる
-
2
一塊になったら４等分して俵型に形成する
☆形や大きさはお好みでＯＫですが、油少しで焼きたかったので、ひっくり返しやすいように小さくしました
-
3
フライパンにオリーブオイルをうっすらとひいて、弱火で丸めた生地を焼いていく
- 4 両面をジックリと弱火で焼いたらできあがり！
-
5
何となくビールの香りがするような素朴な焼きあがりですが、何もつけずに食べました！
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- おから団子
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