我が家のボンゴレ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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ニンニクはみじん切りにし、アサリは砂だしをして良く洗っておきます。
スパゲティーは記載の時間より早く茹でます。 - 2 フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけます。油が温まったらニンニクを入れ、あさり塩コショウを加えて、お酒をいれて蓋をします。
- 3 アサリが開いたら茹で上がったパスタとマーガリンを入れてさっと炒めれば出来上がりっ☆
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- 料理名
- ボンゴレ
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よし12082012/02/15 09:27
しめじがなかったので替わりに玉ねぎを使いました。
アサリが意外と早く開くのでさっと出来た感じでした。
スープが美味しかったです。
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