お弁当救世主伝説その４５、話題の塩麹入り卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐしたら塩麹を加えてよくまぜます。卵焼き器を火にかけ油をしきます。
-
2
卵液を全て入れ、軽くかきまぜ全体が半熟状になったら、奥から手前にくるくると巻いていったら火をとめ、１分おいて落ちつけます。
まな板にとりだし、４等分すれば完成。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 塩麹様入り卵焼き
酔いどれんぬ
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9 件
つくったよレポート（9件）
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まの９２５2014/08/27 02:52
お弁当用に！
とーってもおいしくいただきました！ごちそうさまぁ(*^^*) -
THANK YOU GOOD BYE♬2014/05/07 22:14
塩麹っていいですよね(^o^)/
美味しかったです★ -
marie_7772012/06/01 01:05
リピです☆
忙しい朝は、味付け楽なのは助かります～。ごちそうさまでした。 -
アルビン１００６2012/04/03 20:30
今日もお弁当に。
いつもごちそうさまです♪
レシピへのコメント
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ほんのり甘く、ご飯がすすむ美味しい卵焼きです。