初心者でも簡単にできる ヘルシー豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏のひき肉
- ２００ｇ
- 豆腐（木綿）
- １丁
- たまご
- １/２個
- ねぎ
- ２本
- しょうゆ
- 小１
- 片栗粉
- 小２
- ◎みりん・しょうゆ、水
- 各小２
- ◎砂糖
- 大１
- ◎粉末しょうが
- 少々
作り方
-
- 1
- ・豆腐はしっかりと水を切る。
・ねぎは小口切りにする。
・たまごは溶く。
-
- 2
- ・ボールに鶏のひき肉、豆腐、溶き卵、ねぎ、しょうゆ、片栗粉を入れて、こねる。
・４等分して、丸く小判形にして、フライパンで焼く。
-
- 3
- － ソースの作り方 －
・鍋に◎の３つを入れて少し煮立たら出来上がり。
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・ハンバーグを盛り付け、ソースをかけたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
オーブントースターで焼いたらもっとヘルシーです。（１５分程度）
きっかけ
ヘルシーな料理を作りたくて
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