２０分で準備完了→冷蔵庫へ→かぼちゃプリン レシピ・作り方
材料（５人分）
- 坊ちゃんかぼちゃ（普通のかぼちゃもＯＫ） 1個（黄色い部分１７０ｇ）
- 砂糖 ３０ｇ
- 牛乳 ３５０ｃｃ
- ゼラチン ５ｇ
作り方
-
1
耐熱ボールに坊ちゃんかぼちゃ（かぼちゃ）をいれ、
ラップをして１０分程度加熱。
皮を取る。 -
2
牛乳１５０ｃｃを小鍋にかけ、
ゼラチンを溶かす。
（沸騰しない程度で） -
3
①（かぼちゃ）と砂糖と牛乳の残り（２００ｃｃ）を混ぜ合わせる。
②を加えてさらに混ぜる。 -
4
ココットに流しいれ、
冷蔵庫に入れておく。
固まれば完成です。
（小さなココットだと２時間程度で固まります。） -
5
表面は、ただのプリンのようですが、スプーンで、少しすくうと
かぼちゃ色が出現します。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- かぼちゃプリン
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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かぼちゃの味は、しっかり感じるけど、
さっぱりした後味です。