簡単！薄味！！ にんじんの金平 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 （小さめ） １本
- 砂糖 小匙 半分
- みりん 小匙 １
- 醤油 小匙 １
- 胡麻 小匙 ２
作り方
- 1 火が通りやすいように、皮を剥いた人参はピーラーで薄くスライスする
-
2
サッと水洗いしたらザルにあげて、水気が残ったまま油なしのフライパンで炒める
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3
しんなりしてきたら、砂糖・みりんを入れて絡ませ、醤油まわし入れて混ぜあわせ、火を止めて！胡麻をふりかけて混ぜたらできあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 金平
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寝虎太郎2012/09/03 23:52
ブ～子さん♪こんばんは～ヽ(*´∀｀)ノ☆
お弁当の一品にまたお世話になりました♡
簡単で美味しいし彩りが良いから助かります♪ -
寝虎太郎2012/08/14 22:31
そしてこちらもリピ(･∀<)！旦那サマが偏食なのでお弁当の彩りに人参料理は重宝します～♪お味も間違い無し☆
いつも感謝です♡ -
寝虎太郎2012/06/23 23:21
ブ～子さん♪こんばんは～(*´∀`)！
お弁当に赤系が欲しくて早速リピです♡夫が偏食でトマトも嫌いなので人参は結構使います～☆プチトマト入れた～いｗ 感謝です♡ -
寝虎太郎2012/06/19 21:54
ブ～子さん♪こんばんは～^m^
油無しでも充分ですよね♪油使い過ぎのレシピが苦手なのでバッチリ私好みです♡ダイエッターは日々の小さい気遣いが大事？笑）感謝です！
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