冬瓜の豚バラ炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 冬瓜（長さ25cm位の物） 1/6個
- 豚ばら肉 2００ｇ
- 砂糖 大さじ２
- しょうゆ 大さじ4
- だしの素 大さじ1
- ごま油 おおさじ２～３
- たまねぎ 1個
作り方
- 1 冬瓜は包丁で皮をむきひと口大に切る。豚肉も3cm巾位に切る。玉ねぎは薄切りに。
-
2
フライパンに油おおさじ２を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れてよく炒める。そこへ、冬瓜を入れてさらに炒める。
-
3
２に、砂糖、しょうゆ、だしの素を入れて炒め煮にする。ふたをして、5分程煮て、汁気が少なくなったら完成(*^^)v盛り付ける。
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- 料理名
- 冬瓜の豚バラ炒め
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POPOTANKOBU2011/10/11 17:48
たまねぎがなかったので、万能ねぎにして作りました♪簡単で美味しかったです(*´ω｀*)
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