冷や汁♪でも温めても美味しい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジの干物を焼き、身をとっておく。
   冷ました煮干だし、アジの身、
   味噌をミキサーにかける。
   下の写真が汁です。
   わかりやすいように透明の器に入れたつもりでしたが？

2. 2

   キュウリをスライサーにかけ、
   塩もみする。
   ご飯を丼に盛る。
   ご飯の上に、キュウリ、みょうが、大葉を盛り付ける。

3. 3

   ②の上に、①をかけたら完成です。