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シソ風味唐揚げ☆ レシピ・作り方

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nanana0726
ベランダのシソ活用☆夏らしい唐揚げアレンジです(´▽｀)

材料（２人分）

鶏もも肉
１枚
しょうゆ
大さじ２
しょうが
小さじ１
溶き卵
半分
小麦粉・片栗粉
各大さじ１と半分
しそ
４枚
揚げ油
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作り方

  1. 1
    一口大に切った鳥肉に調味料を加えてもみこむ。
  2. 2
    卵をくわえてさらにもみこむ。
  3. 3
    粉類を加えもみこむ。
  4. 4
    みじん切りにしたシソを加えて全体にもみこむ。
  5. 5
    中温の油で鳥肉に火が通るまで揚げて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

唐揚げは卵入り衣が美味しいと思います(´▽｀)旨み成分♫

きっかけ

唐揚げアレンジ

公開日：2011/07/13
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カテゴリ
その他のから揚げ
料理名
唐揚げ

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