はんなり和風のミルクジャム、豆乳ときな粉のジャム レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆乳 100cc
- きな粉 大匙1杯
- 甜菜糖(または砂糖) 20g
作り方
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全ての材料を厚手の鍋に入れ、中火で7,8分煮詰めます。
絶えずかき混ぜ、どろっとしてきたら出来上がり。後は保存容器に入れ、しっかり蓋をしめます。
関連情報
- カテゴリ
- ミルクジャム
- 料理名
- 豆乳ジャム
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きな粉を加えて和風にすれば、パンにつけても美味しいですが白玉や寒天にかけても美味しい一品です。