おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
肉
鶏肉
その他の鶏肉
レシピ詳細
簡単!煮込むだけ!手羽元のチョイ辛煮 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
1時間以上
500円前後
ひと20
煮込むと身がポロッととれてお箸で食べられます。お酒のアテにも^^
材料(2~3人分)
鶏手羽元
10本
水
400cc
味噌
大さじ2
豆板醤
大さじ1~2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ3
酒
大さじ2
オイスターソース
大さじ2
生姜(スライス)
2かけ分
にんにく(スライス)
3カケ分
作り方
1
鍋に味噌・豆板醤を入れ弱火で焦がさないように軽く炒めます。
2
手羽元以外をすべて入れ強火にし沸騰させます。
3
沸いたら手羽元を入れ、再び沸騰したら弱火にしフタをして1時間~2時間煮込みます。
4
火を止めてフタをしたままゆっくり冷まします。(1時間くらい)
5
食べる時に温めて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷ます時間があったほうが煮込んだだけよりも味が染みて美味しいです。
きっかけ
以前、何かで見てからよく作ります。自分好みに少し改良しました。
公開日:2011/01/24
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏肉の煮込み
このレシピを作ったユーザ
ひと20
2歳児の母です。 自分で料理を考えるのは苦手ですが、人様のレシピを試すのは大好きです☆
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
その他の鶏肉の人気ランキング
1
位
お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
2
位
ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ!!
3
位
鶏肉と大根の甘辛煮
4
位
パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース
5
位
Kタッキー風☆手羽元フライドチキン
6
位
鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース
7
位
手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆
8
位
カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き
9
位
手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味
10
位
鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪
その他の鶏肉のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ズッキーニ
2
位
トルコ
3
位
焼きそば
4
位
グリーンピース
5
位
まいたけ
6
位
山芋
7
位
牛肉
8
位
減塩
9
位
ビンチョウ
10
位
パーティ
関連する献立
中華の定番料理と鶏肉で!!「酢鶏」献立
鶏肉でも作れる!「鶏チャーシュー」献立
人気の春巻きでいただく!「ささみ」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
【郷土のおやつ】くじら餅
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯
秋鮭といくらの炊き込みご飯
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き
コーンのチーズハットグ
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする