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里芋の炒めもの レシピ・作り方
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約10分
100円以下
rittly
とにかく美味しい
材料(2人分)
里芋
2個
長ネギ
1/4束
桜えび
10g
醤油
大さじ2
塩コショウ
少々
ごま油(里芋す揚げ用)
適量
作り方
1
里芋の皮を剥き、一口サイズに切りラップで包みレンジで2分
2
フライパンにごま油を入れ熱し、里芋がきつね色になるまで揚げる。なったら皿にあげる。
3
輪切りにした長ネギと桜えびを炒め塩コショウ醤油を入れ味を調える。その後、里芋を入れ軽く和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋が煮物以外においしいレシピないかな~と思って
公開日:2010/12/04
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関連情報
カテゴリ
里芋
料理名
里芋のす揚げ炒め
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rittly
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